У сезон збору помідорів дуже смачні всі страви, приготовані з ними, і м'ясо - не виняток. Ця страва готується легко, радісно і швидко. М'ясо, запечене з помідорами, виходить особливо смачним, завдяки хорошій сумісності цих продуктів. М'ясо, причому будь-яке, з помідорами являє собою класичне поєднання продуктів. Страва має м'який смак, легку пікантність і чудово урізноманітнює ваше м'ясне меню.
Інгредієнти
Для приготування м'яса, запеченого з помідорами, знадобиться:
м'ясо (у мене яловичина) - 500 г;
помідори - 500 г;
сіль, перець, спеції - за смаком;
олія - 5 ст. л.
Процес приготування
М'ясо нарізати на порційні шматочки, змастити їх рослинною олією, посолити, поперчити, обсипати улюбленими спеціями.
У форму для запікання укласти шматочки м'яса, навколо розмістити помідори, потім зверху полити рослинною олією. Помідори також посолити і обсипати спеціями.
Форму з м'ясом і помідорами відправити в заздалегідь нагріту до 200 градусів духовку.
Приблизно через 40 хвилин страва буде готова.
Розкласти запечене м'ясо з помідорами по тарілках і подавати на стіл.
Приємного апетиту!