Інгредієнти:
Макарони - 100 г
Шампіньйони - 6-7 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Сметана - 5-6 ст.л.
Бульйон (вода) - 3-4 ст.л.
Сіль - до смаку
Перець ч.м. - за смаком
Зелень будь-яка - пару гілочок
Олія рослинна - 2-3 ст.л.
Калорійність: 133 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Макарони з грибами в сметанному соусі - проста, ситна, смачна і швидка в приготуванні страва. А для працюючих любителів пасти цей рецепт - справжня знахідка, оскільки на його приготування у вас піде максимум 15 хвилин.
Для приготування макаронів з грибами в сметаному соусі візьміть продукти за списком. Гриби потрібно зачистити губкою, цибулю і часник очистити і нарізати.
Макарони відварити згідно з інструкцією, промити під проточною водою.
Злегка обсмажити цибулю та часник на олії.
Додати розрізані на чотири частини гриби, обсмажити до золотистого кольору.
Додати сметану, влити трохи бульйону або води. Посолити, поперчити, готувати хвилин 5-7.
Викласти в соус готові макарони.
Добре перемішати, щоб всі макарони були покриті соусом.
Подавати негайно, оскільки сметанний соус швидко остигає. При подачі прикрасити свіжою зеленню.
Макарони з грибами в сметанному соусі готові. Приємного!