Інгредієнти:
Макарони - 100 г
Крабові палички - 100 г
Часник - 1 зубчик
Масло вершкове - 10 г
Борошно - 1/4 ч.л.
Сіль, перець - до смаку
Прованські трави - 1/2 ч.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сир - до смаку для подачі
Калорійність: 212 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуємо продукти для макаронів з крабовими паличками. Для смачного вершкового соусу беремо сметану, часник, вершкове масло і спеції. Муки потрібно зовсім трохи, для правильної консистенції. І сир, без нього паста не та! Обов'язково натріть і посипте перед подачею. Приступимо!
Макарони відразу закидаємо в киплячу трохи підсолену воду і відварюємо до готовності, згідно інструкції на упаковці (хвилин 8-10). Поки макарони варяться, крабові палички нарізаємо а-ля кружечками.
На сковороду викладаємо вершкове масло і дрібно нарізаний часник (можна скористатися пресом).
Злегка обсмажуємо (1-2 хвилинки), після чого всинаємо борошно і спеції (сіль, перець, прованські трави), швидко перемішуємо і додаємо крабові палички і сметану. Перемішуємо і прогріваємо пару хвилин.
Додаємо відварені макарони.
Перемішуємо ще раз і вуаля - макарони з крабовими паличками готові!
Подаємо до столу в гарячому вигляді, посипавши тертим сиром. Приємного апетиту!