Інгредієнти:
Макарони будь-які - 250 г
Фарш курячий - 200 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - 1 долька
Сіль, перець, приправи - до смаку
Калорійність: 220 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Судячи з усього, макарони - їжа, улюблена багатьма. Ну а що: просто, швидко і смачно. Я і сама люблю пасту за її простоту: відварив, додав вершкове масло - смачно! Додав крем-фреш і ягоди - смачно! Додав м'ясо - смачно! Безпрограшний варіант у всьому!
Сьогодні у нас на вечерю макарони з курячим фаршем. Фарш я зробила сама, зрізавши м'ясо з курячих стегон. Макарони - пенне, ви ж можете взяти будь-які.
Отже, для приготування макаронів з курячим фаршем підготуємо продукти за списком.
Цибуля і часник наріжемо, як зручно. Обсмажимо. Додамо фарш. І смажимо до його готовності, не забуваючи перешкоджати.
Паралельно відварюємо макарони в підсоленій воді.
Фарш готовий. Солимо, перчимо до смаку. Я додала приправу, яку привезла з красивого місця - Домбай, що в Карачаєво-Черкесії. Місцеві господині - такі вмілиці, що готують приправи самі. Чесно кажучи, я навіть не знаю, що в моїй... Методом тику визначила, що є перець червоний, паприка, перець чорний і... щось ще:-) Загалом, це ДУЖЕ смачно!!!
У казан з фаршем і цибулею-часником додамо вже відварені макарони.
Перемішуємо. Макарони з курячим фаршем готові.
Подаємо страву теплою.
Смачних вам макаронів!