Інгредієнти:
Макарони - 70 г
Мідії - 150 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Гірчиця - 0,5 ч. л.
Вершки - 150 мл
Олія рослинна - 2 ст.л.
Калорійність: 151 ККал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Інгредієнти для приготування макаронів з мідіями в вершково-гірчичному соусі - перед вами.
Очистити цибулю, змусити і просушити. Нарізати півкільцями.
Підготувати мідій. При бажанні також можна додати інші морепродукти за своїм смаком.
Сковороду розігріти, змастити маслом. Викласти в сковороду цибулю, додати мідій і нарізаний часник. Смажити інгредієнти кілька хвилин.
Додати в сковороду вершки і гірчицю, перемішати, сіль і перець всипати до смаку. Гасити мідій 3 хвилини.
Макарони відварити окремо, після додати в сковороду, перемішати все і подавати до столу - макарони з мідіями в вершково-гірчичному соусі готові до трапези.
Приємного вам апетиту!