Інгредієнти:
Макарони - 200 г
Гриби (вішенки або шампіньйони) - 200 г
Сосиски - 2-3 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Олія рослинна - 2 ст.л.
Сухий часник - 0,5 ч. л.
Сіль, перець - до смаку
Сир твердий - 30 г
Калорійність: 216 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Макарони з сосисками і грибами - простий варіант для ситного і поживного обіду, який легко підійде всім членам сім'ї. Готувати макарони можна з різними видами грибів, підійдуть вішенки або шампіньйони - ці види більш доступні. Сосиски вибирайте найсмачніші, найулюбленіші. Цибуля і трохи сухого часнику додадуть страві пікантної нотки. Також не зайвим до макаронів буде сир. Що ж, давайте приступати.
Підготувати всі продукти за списком.
Очистити ріпчасту цибулину, сповснути і просушити. Нарізати невеликими кубиками.
Вішенки або інші гриби сповуснути і нарізати невеликими шматочками.
Сосиски очистити і нарізати кружечками.
Макарони відварити в підсоленій воді, дотримуючись інструкції на упаковці.
У сковороді прогріти масло, викласти цибулю та гриби. Смажити 3-4 хвилини, після додати сосиски і смажити ще кілька хвилин. Всипати в сковороду трохи сухого часнику, сіль і перець.
Викласти в сковороду макарони.
Перемішати всі інгредієнти між собою, прогріти, розкласти по тарілках і додати сир.
Макарони з сосисками і грибами готові. Приємного апетиту!