Інгредієнти:
Варені яйця - 4 шт.
Крабові палички - 100 г
Варена картопля - 3 шт.
Огірок свіжий - 150 г
Полуниця - 200 г
Укроп - 4 гілочки
Зелена цибуля - 3 стебля
Майонез - 150 г
Сіль - до смаку
Калорійність: 160 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Полуницю так само, як і ананас, можна використовувати в приготуванні салатів, але салатів не тільки десертних фруктово-ягідних, а й закусочних. Щоб приготувати закусочний салат "Полунична грядка" ", нам знадобиться три відварені картоплини, чотири зварених вкруту яйця, маленька упаковка крабових паличок, один-два огірки грамів на 150, невеликий пучок зелені цибулі і кропу, двісті грамів полуниці, майонез і трохи солі.
Оскільки салат будемо укладати шарами на пласку страву, використовуємо роз'ємні бортики від форми для торта, щоб краї салату були ідеально рівними і видно був кожен шар.
Варена картопля подрібнюємо, нарізаємо дрібними кубиками за допомогою овочерізки або натираємо на великій терці.
Крабові палички розморожуємо, якщо беремо заморожені, і нарізаємо дрібними кубиками.
Огірок натираємо на терці тонкою соломкою, як корейську морквину.
Зварені вкруту яйця очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками.
Тепер, коли всі продукти підготовлені, приступаємо до складання салату. Формуємо його за допомогою роз'ємних бортиків. Ставимо бортики на пласку страву і на дно страви викладаємо першим шаром нарізану картоплю.
Шар картоплі трохи солимо і змащуємо майонезом.
Потім, другим шаром, висипаємо нарізані крабові палички.
Шар крабових паличок розрівнюємо і змащуємо майонезом.
На крабовий шар викладаємо огірковий шар.
Тертий огірок трохи солимо, шар розрівнюємо і теж змащуємо майонезом.
Четвертим шаром насипаємо нарізані яйця.
Яєчний шар, як і всі попередні, змащуємо майонезом.
Зверху на яєчний шар висипаємо дрібно нарізану зелень цибулі та кропу.
Шар подрібненої зелені розрівнюємо і злегка утрамбовуємо салат ложкою.
Ягоди полуниці розрізаємо на половинки і викладаємо їх зверху на салат.
Бортики з салату обережно піднімаємо, і салат «» Полунична грядка «» готовий.