Інгредієнти:
Макарони - 500 г
Тушенка - 1 банку
Цибуля ріпчаста - 200 г
Морква - 200 г
Часник - 4 зубчики
Олія рослинна - 50 г
Соус чилі - 1 ст.л.
Соєвий соус - 50 мл.
Сіль, перець, спеції - до смаку
Калорійність: 222 ККал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сьогодні я буду готувати страву, популярну серед холостяків, туристів і дачників, - макарони з тушонкою. Ця страва, втім, буде до речі і для сімейного обіду, оскільки як готувати її швидко і просто.
Для того щоб смачно приготувати макарони з тушонкою, м'ясо доведеться вибирати з особливою ретельністю, адже саме від цього інгредієнта, в основному, залежить смак страви. Ідеальний вибір - це тушковане м'ясо домашнього приготування, а також баночки з маркуванням ГОСТ. Можна використовувати тушонку з будь-якого виду м'яса: яловичини, свинини, баранини, індички або курки. Я вибрала оленину, тому що в ній найменша кількість жиру, а смак м'яса м'який і приємний.
Для приготування макаронів з тушонкою підготуйте продукти за списком.
Наріжте шматочками цибулю, нарубите часник і натріть на великій терці моркву. Обсмажте овочі на розігрітій рослинній олії хвилин 5-7.
Додайте тушонку, ретельно розімніть її виделкою.
Додайте соєвий соус, соус чилі, перець і спеції до смаку. Якщо потрібно, трохи посоліть, але мені зазвичай вистачає соєвого соусу і солі в тушонці.
Перемішайте і гасіть на середньому вогні хвилин 10.
Відваріть макарони і перемішайте з готовим підсмаженням з тушонки та овочів.
Макарони з тушонкою готові! Подавайте страву до столу в гарячому вигляді.