Інгредієнти:
Макаронні вироби - 60 г (жменя)
Ковбаса - 70 г
Яйце - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Олія рослинна - 2 ст.л.
Сіль - до смаку
Зелень - за бажанням
Калорійність: 244 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Макарони з яйцем і ковбасою - це настільки проста страва, що навіть і писати про неї незручно... Загалом, якщо голод - не тітка, і хочеться негайно його вгамувати, то це швидкісна страва для вас.
Макаронні вироби беріть будь-які. Варена ковбаса підійде та, яку ви більше любите або та, що є у вас в холодильнику. Величина порцій довільна.
Нам знадобляться наступні продукти.
Макаронні вироби опустіть у підсолений окріп і варите той час, який вказано на упаковці. Поки варяться макарони, наріжте ковбасу і ріпчасту цибулю.
Обжаріть ковбасу в парі ложок рослинної олії.
Додайте цибулю і ще підсмажте до м'якості цибулі.
З відварених макаронів злийте воду.
Додайте макарони в сковороду з ковбасою і цибулею, перемішайте.
Вбийте яйце в сковороду.
І швидко перешкоджаючи вмісту сковороди, обсмажте все разом, поки яйце не придбає стабільну консистенцію. Посоліть до смаку. Макарони з яйцем і ковбасою готові.
Посипайте страву зеленню за бажанням. Приємного!