Інгредієнти:
Помідори - 500 г
Часник - 1-2 зубчики
Укроп - 2-3 гілочки
Олія рослинна - 3 ст. л.
Оцус 9% - 1,5 ст. л.
Сіль - 0,5 год.
Цукор - 1 тріска
Чорний мелений перець - 0,5 ч. л.
Калорійність: 49 Кал
Загальний час приготування: 2 ч. 10 хв.
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування швидких маринованих помідорів у банку.
Середні помідори вимийте, розріжте на рівні половинки, зрізаючи плодоніжки. Великі помідори можете розрізати на 4 частини. Саме в розрізаному вигляді помідори дуже швидко маринуються.
Почищені зубчики часнику наріжте тонкими пластинами, а вимитий кріп дрібно наріжте ножем.
У чисту скляну банку складіть трохи нарізаних помідорів.
Зверху помідори присипте невеликою кількістю часнику і кропу. Продовжуйте викладати шарами - помідори і часник з кропом.
Коли наповніть більше половини банки, присипте цукор, сіль і чорний мелений перець.
Потім влийте в банку рослинне масло і 9% оцет.
Викладіть у банку помідори і часник з кропом.
Банку закрийте кришкою, кілька разів струсіть і поставте на 2 години в холодильник. За цей час періодично струшуйте помідори в банку.
Готову закуску подавайте до столу. Мариновані помідори швидкого приготування (в банку) виходять пікантними і дуже смачними. Приємного вам апетиту!