Інгредієнти:
борошно - 1 склянка;
яйця - 2 штуки;
цукор - 2 ст. ложки;
мед - 2 ст. ложки
розпушувач - 1 год. ложка;
сіль - 1 щіпка.
варена згущенка - 150 г;
сметана - 200 мл;
мед - 1-2 ст. ложки.
Шоколад, цукрове посипання.
Калорійність: 357 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Якщо хтось любить доступні і смачні домашні торти як і я, то пропоную варіант простого медового тортика. Мені не піддається складне оформлення, тому торти зазвичай просто чим-небудь посипаю: шоколадом, кондитерським посипанням, крихтою від печива, горіхами тощо.
Підготуйте мьод, борошно з розпушувачем, цукор, яйця, сметану, згущенку і що-небудь для оформлення, наприклад, шоколад.
Для тесту добре збийте яйця, цукор і медо.
Додайте борошно з розпушувачем і тріскою солі та перемішайте.
Спекіть 2 коржу у формах близько 22 см у діаметрі при 180 градусах до заруменювання, приблизно 15 хвилин.
Для крему з'єднайте сметану, варену згущенку і мьод.
Перемішайте в однорідну масу і крем готовий.
Зберіть торт: промажте коржі і торт з усіх боків кремом.
Посипайте торт подрібненим шоколадом і кондитерським посипанням.
Дайте торту просочитися деякий час. Зберігайте в холодильнику.
Приємного чаювання!