Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 100 г
Борошно мигдальне - 100 г
Масло вершкове - 100 г
Цукор - 30 г
Ванільний екстракт - 0.5 ч. л.
Цукрова пудра - для обсипки
Калорійність: 544 ККал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную приготувати дуже смачне печиво, яке готується буквально за 10 хвилин. У цьому печиві немає ні розпушувача, ні яєць. Структура печива дуже розсипчаста, воно просто тане в роті!
Для приготування мигдального печива «Сніжки» необхідно приготувати наступні інгредієнти.
У миску викласти розм'якшене вершкове масло, всипати цукор і розтерти виделкою до отримання світлої маси.
Додати ванільний екстракт, мигдальне і пшеничне борошно і перемішати до отримання однорідного тесту.
Сформувати кульки розміром з грецький горіх (25 г), викласти на противагу з пергаментом і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 10 хвилин.
Готове печиво трохи остудити і ще теплим обваляти в цукровій пудрі.
Коли печиво повністю охолоне, знову обваляти в цукровій пудрі.
Мигдальне печиво «Сніжки» готове. Приємного апетиту!