Інгредієнти:
Молоко - 300 мл
Черешня - 100-120 г
Цукрова пудра - 2 ч. л.
Лід - 3-4 кубики
Калорійність: 69 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Молочний коктейль з черешнею - ідеальний напій для літніх спекотних днів або вечорів, для посиденьок з рідними або друзями. Він створюється за лічені хвилини, головне - запастися молоком і соковитими солодкими ягодами. Кількість цукрової пудри регулюйте за своїм смаком і смаком ягід, оскільки в різні роки вони можуть бути або кислими через рясні опади, або занадто солодкими при пекучому сонці.
За бажанням лід можна замінити морозивом будь-якого сорту, наприклад пломбіром або крем-брюле. Багато кулінарів додають при піднесенні яєчний білок для рясної піни - робіть це тільки в тому випадку, якщо впевнені в якості курячих яєць, інакше є ризик отримання неприємних наслідків!
Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!
Промийте черешню у воді, видаліть з ягід кісточки.
Висипте їх у чашу блендера, туди ж додайте лід або замініть його морозивом.
Всипайте цукрову пудру. Допустимо використовувати і цукровий пісок, але такий продукт погано розчиняється в холодній рідині.
Влийте охолоджене молоко будь-якої жирності.
Збийте все на пульсуючому режимі приблизно 3-4 хвилини, поки всі ягоди повністю не подрібняться.
Перелийте приготований напій у склянки або коктейльні банки, подайте до столу відразу ж після створення, доповнивши трубочками з широким отвором.
Приємного вам!