Інгредієнти:
Єжевика - 200 г
Крижовник - 150 г
Мьод - 1 ст.л.
Сир - 200 г
Молоко - 400 мл
Калорійність: 82 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сьогодні пропоную вам варіант молочно-творожного коктейлю з крижовником і їжачком, який буде корисний і дорослим, і дітям.
У нас в цьому сезоні хороший урожай їжачки, готуємо з неї коктейлі кожен день. Ще й крижовник дозрів, захотілося і його додати. Густоту напою можна регулювати кількістю ягід або сиру - хто що більше любить. Я ягід додаю щедренько, в них же вітамінів дуже багато і поки є можливість, потрібно запасатися!
Для приготування коктейлю підготувати зі списку необхідні інгредієнти.
Крижовник промити і обрізати сухі хвостики. У чашу блендера помістити сир і засипати крижовник.
Додати в чашу їжачку і медо. Їжачкові я не мою, бо самі збирали її в саду. Якщо брати на ринку або в магазині, то безумовно потрібно промити ягоди проточною водою.
Залити вміст блендера молоком до бажаної позначки. Я доливаю до 1 літра.
Збиваємо вміст 1-2 хвилини, до однорідності.
Розливаємо коктейль у склянки, прикрашаємо ягодами і подаємо до столу.
Приємного апетиту!