Інгредієнти:
Картопля молода - 400 г
Вершки 10% - 250 мл
Сіль, перець, сухий часник - за смаком
Калорійність: 83 Кал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сьогодні я вам розповім, як приготувати молоду картоплю в вершках у духовці. Таку картоплю обожнюють усі члени моєї родини, особливо дитина. Смак картоплі виходить шикарним, вершкові нотки буквально обволокують кожну дольку картоплі, результат ніжний і багатий. Молоду картоплю в вершках можна подати до столу просто так, можна додати трохи овочевого салату, м'ясо або птицю, рибу. Спеції тут краще використовувати не сильно яскраві до смаку, трохи сухого часнику буде достатньо.
Підготувати інгредієнти за списком. Рослинна олія в цьому рецепті не знадобиться. Якщо хочете ще більш вершковий присмак, можна додати шматочок вершкового масла.
Отже, підготувати картоплю - очистити, вимити і просушити, після картоплю нарізати круглими пластинами або слайсами. Духовку прогріти, встановити температуру 180 градусів.
Взяти форму для духовки, на дно влити трохи вершків. Викласти у форму половину картоплі, посипати все сіллю, перцем, сухим часником.
Влити до картоплі половину вершків.
Укласти картоплю в форму, також приправити спеціями і залити залишками вершків. Форму запечатати фольгою і поставити в духовку, запікати молоду картоплю в вершках 20-25 хвилин. Через деякий час картоплю подавати до столу, поки гарячу - смачно неймовірно!
Приємного апетиту!