Інгредієнти:
молода картопля - 12-14 шт;
олія - 2 ст.л;
подрібнений сухий базилік - 0,5 ч. л;
сіль - за смаком;
чорний мелений перець - за смаком.
Калорійність: 93 ККал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У сезон молодої картоплі пропоную приготувати цю швидку, смачну і дуже ароматну страву, яка неодмінно сподобається і дорослим і дітям. Запікати картоплю можна прямо в шкірці, попередньо гарненько вимивши кожну картоплю в трохи теплій воді за допомогою щітки. Тонка шкурка молодої картоплі добре сприяє травленню і є джерелом клітковини.
Підготуйте необхідні продукти:
Картопля ретельно вимийте, просушіть.
Розріжте картоплю вздовж 4 однакових частин. Перекладіть у миску.
Додайте до смаку сіль і чорний мелений перець.
Додайте подрібнений сухий базилік.
Полейте маслом, перемішайте і залиште на 5 хвилин.
Супротивник змажте рослинною олією, покладіть картопляні дольки і відправте запікатися в духовку (до золотистої корочки) на 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.
Приємного апетиту!