Інгредієнти:
Сіль - 1 ч. л.
Часник - 1 зубчик або до смаку
Перець чорний - за смаком
Калорійність: 698 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування намазки з сала на хліб знадобляться тільки сало, сіль і часник. Сало можна зрізати з шматка сирого м'яса, наприклад зі свинячого вікорока.
Сало потрібно нарізати на шматочки. Дуже зручно, коли заготовка сала не до кінця розморожена, тому що їх навіть зручніше подрібнювати. Велику кількість сала краще прокрутити в м'ясорубці, рекомендується навіть - два рази. У випадку, коли сала досить-таки невелика кількість, скористайтеся просто блендером.
Втрутіть сіль і подрібнений часник у перемолоті сало.
Помістіть отримане бутербродне сало в контейнері в холодильник, там же і зберігайте.
Через добу намазку з сала на хліб можна подавати.
Смачно, ситно і навіть дуже корисно!