Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 150 г
Цукрова пудра - 20-30 г
Масло вершкове - 50 г
Яйце куряче (жовток) - 1 шт.
Розпушувач - 0,5 ч.л.
Сіль - тріска
Варення густе - 150 г
Масло вершкове - 10 г (для змащування форм)
Калорійність: 350 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для насипного печива з варенням підготуйте продукти за списком. Масло має бути холодним!
Змішайте борошно, цукрову пудру, розпушувач, сіль і нарізану або натерту на терці холодну вершкову олію.
Подрібніть. Я робила це в блендері. Якщо у вас немає такого помічника, перетріть суміш руками.
Додайте жовток і знову збийте/перетріть руками.
Формочки змажте вершковим маслом.
Викладіть по 1-2 ст.л. крихти, утрамбуйте.
На крихту викладіть варення (1-2 ч.л., я викладала по 2 ч.л.).
Поверх варення викладіть решту крихти (1-2 ст.л.). Утрамбовувати не треба.
Випікайте насипне печиво з варенням у розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.
Насипне печиво з варенням готове.
Остудіть його у формі, потім вийте, піддівши його силіконовою лопаточкою або ножем. Печиво відмінно вискакує з форм.
Ось так виглядає насипне печиво з варенням у розломі.
Приємного чаювання!