Думала, що приготувати чоловіка на вечерю.. Вирішила приготувати щось незвичайне.. Наприклад, розові окорочки, запечені в духовці
Інгредієнти для «Окорочка рожеві»:
- Окорочок курячий - 2 шт
- Буряк (середній) - 2 шт
- Часник - 2-3 зуб.
- Майонез - 1 ст. л.
- Сметана - 1 ст. л.
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (мелений, за смаком)
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі178.3 |
жири107.7 |
вуглеводи41 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі89.2 |
жири53.9 |
вуглеводи20.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі16.1 |
жири9.7 |
вуглеводи3.7 |
Рецепт «Окорочка рожеві»:
Буряк натерти на великій терці.
Додати пресований часник.
До буряка додати майонез і сметану. Посолити, поперчити. Все добре перемішати.
Окорочка вимити, промокнути паперовим рушником. Натерти сіллю, перцем.
Акуратно відокремити шкіру від вікорочок, буряк розподілити рівномірно під шкірою.
Укласти окорочка на противінь і дати постояти хвилин 20 .
Затем поставити в розігріту духовку і випікати 45-50 хвилин.