Інгредієнти:
Гарбуз - 400 г
Яйце - 1 шт.
Борошно - 2 ст.л.
Часник - 3 зубчики
УКРОП - 2 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Олія постна - для смаження
Калорійність: 72 Кал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування оладів з гарбуза з часником підготувати зі списку необхідні інгредієнти.
Гарбуз очистити від шкірки, натерти на тьорці в глибоку миску. Туди ж натерти очищений часник або видавити його часниковим пресом.
До гарбуза додати подрібнений часник (у мене був заморожений) і яйце, перемішати.
Потім додати борошно і можна столову ложку пісного масла. Масу посолити і поперчити, добре перемішати.
Змастити добре розігріту сковороду маслом і викласти гарбузову масу столовою ложкою.
Коли низ підсмажиться, перевернути оладки за допомогою лопатки на інший бік.
Викладати оладки на паперовий рушник для видалення зайвої олії.
Подавати оладки з гарбуза з часником дуже смачно зі сметаною.
Приємного апетиту!