Простий, красивий і дуже смачний гарнір з ароматними травами.
Можна використовувати як заморожену моркву, так і заморожену картоплю.
Рецепт з кулінарного блогу «Вся Сіль».
Рецепт приготування
Інгредієнти:
[]
картопля
дрібний 500 г
[]
морква
дрібна 250 г
[]
часник
1 головка
[]
тім'ян
6-7 гілочок
[]
олія оливкова
[]
зелень
[]
сіль
[]
перець
Як готувати:
- Відварити картоплю до напівготовності. Голівку часнику розділити на зубчики, не очищаючи від шкірки. Сбрызнуть противень оливковым маслом.
- Викласти картоплю, заморожену морквину, тім'ян, часник. Посолити, поперчити, полити оливковою олією. Поставити на 30 хвилин в духовку при температурі 180 ° С.
- Щоб овочі підрум'янилися, поставити на 3 хвилини під гриль.
До речі: перед подачею на стіл, посипати свіжими травами (петрушка, кріп, базилік, м'ята).