Про те, що авокадо надзвичайно корисний, знають дуже багато. Але не всі люблять авокадо, вважаючи його несмачним. Можливо, спробувавши пікантну і дуже смачну пасту для бутербродів з авокадо з вершковим сиром, хтось змінить свою думку про цей дивовижний плід. Паста готується за лічені хвилини і чудово підійде для сніданку.
Інгредієнти
Для приготування пасти для бутербродів з авокадо з вершковим сиром знадобиться:
авокадо - 1 шт.;
вершковий сир - 100 г;
часник - 1-2 зубчики;
сік 1/2 лимона;
помідори в'ялені - 10 шматочків;
зелень, сіль, перець - за смаком;
хліб для подачі.
Процес приготування
Авокадо очистити від шкірки, вилучити кісточку. Розім'яти авокадо виделкою (бажано використовувати м'який, стиглий авокадо), полити соком лимона, перемішати.
Додати вершковий сир і знову перемішати.
Посолити, поперчити, додати подрібнений часник і дрібно нарізані в'ялені помідори. Дрібно порубати зелень, додати в страву.
Все ретельно перемішати. Бутербродна паста готова.
На шматочки хліба викласти свіжоприготовлену пасту з авокадо з вершковим сиром і подати до столу.
Приємного апетиту!