Інгредієнти:
Спагетті - 250 г
Куряче філе - 400 г
Олія оливкова - 1 ст. л.
Сіль до смаку.
Вершки - 100 мл.
Сир - 50 г
Мускатний горіх - 1 ч. л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 176 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вам дуже швидкий, смачний, з ніжним вершковим ароматом, американський варіант італійської пасти. Цей рецепт добре підходить тим, у кого мало часу на готування. І ви ніколи не прогадаєте з поєднанням цих продуктів, так як вершки, спагетті і курка - це класика. А як смачно!
Готуємо необхідні інгредієнти.
Філе нарізаємо на порційні шматочки.
Сир (ідеально, якщо це пармезан) натираємо на дрібній терці.
Філе оскаржуємо в оливковій олії до повної готовності. Солимо і перчимо до смаку.
Спагетті відваримо за інструкцією на упаковці.
Паралельно в невеликій каструльці нагріваємо вершки.
Додаємо в них тертий сир, мускатний горіх, сіль і перець.
Готуємо на слабкому вогні до повного розчинення сиру, постійно перешкоджаючи.
Готовий соус вилити в спагеті.
Добре перемішати.
Зверху викласти шматочки курячого філе.
Під час подачі пасту з вершковим соусом можна посипати невеликою кількістю натертого сиру і подрібненої зелені.
Приємного апетиту!