Інгредієнти:
Печінка куряча - 700 г
Патіссони - 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Вершки - 300 мл
Олія рослинна - 20 мл
Зелень - 0.5 пучка
Сіль і перець - до смаку
Калорійність: 141 ККал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Куряча печінка не тільки корисна і смачна, але її дуже просто готувати. Так як зараз сезон свіжих овочів, то я буду готувати курячу печінку з патіссонами в мультиварці. Це смачно і корисно. А патіссони мають досить нейтральний смак і поєднуються практично з будь-якими продуктами. Щоб додати страві калорій візьму вершки, тоді підлив вийде те що треба! Перець додавайте за бажанням, але цю страву я люблю не гострою.
Отже, патіссони, цибуля, морква, печінка, вершки, олія рослинна, зелень і сіль. Ось і все, що нам треба для щастя.
Патіссони чистимо від шкіри і насіння.
У мультиварку, включену в режим «» Смажити «» на 20 хвилин, влити олію, додати нарізану цибулю і моркву і смажити 7 хвилин.
Додати друк і перемішати.
Додати патісони, нарізані кубиками, вершки і сіль. Перемішати.
Виберіть «Гасити» або «Рагу». Виставити час 30 хвилин і закрити кришку.
Коли страва буде готова, додати нарізану зелень.
Подавайте приготовлену в мультиварці курячу печінку з патіссонами гарячої. Приємного апетиту!