Печиво домашнє «» Мар'юшка «»

Хрустке смачне печиво, готується швидко, без яєць, дуже сподобається діткам.

Інгредієнти для "Печиво домашнє" "Мар'юшка" ":

• Кефір - 1 стак.
• Цукор - 1 стак.
• Маргарин (для випічки) - 120 г
• Борошно пшеничне/Борошно (3,5 стак. - в тісто, 0,5 стак. - для розкатки) - 4 стак.
• Арахіс - 100 г
• Сода - 1 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Печиво домашнє" "Мар'юшка" ":

Холодний кефір (це додасть тесту м'якість) змішати з цукром, додати соду. Розм'якшений маргарин нарізати і викласти в суміш. Залишити масу на пару хвилин, в цей час в блендері подрібнити арахіс. Він знадобиться при оформленні печива. У тісто додати борошно, вимісити. Не лякатися, якщо буде липнути до рук.

Тісто розкатати, присипаючи борошном, щоб не прилипало. Пласт робити тонким, оскільки в духовці підніметься. Нарізати формою друку.

Увімкнути духовку на 220 градусів. Приступаємо до оформлення. Щепку арахісу насипаємо на печиво і злегка втискаємо в тісто. Ставимо в духовку на 10-12 хвилин.