Інгредієнти:
Борошно - 300 г
Яйце куряче - 1 шт.
Цукор - 100 г
Ванільна есенція - 1 ч. л.
Сіль - тріска
Масло вершкове - 100 г
Розпушувач - 0,5 ч.л.
Мигдаль очищений - 16-20 шт.
Какао порошок - 1 ч. л.
Калорійність: 417 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Це дуже смачне і неймовірно «» страшне «» печиво неодмінно буде в центрі уваги під час вечірки на Хелловін. Готується печиво просто і досить швидко, а виглядає дуже переконливо. Приготуйте і подайте печиво «Пальці відьми» на Хелловін з малиновим або полуничним варенням, і запевняю, всі будуть в дикому захваті, а свято точно вдасться.
Підготуйте продукти за списком. Яйце і олія повинні бути кімнатної температури.
У глибокій ємності збийте розм'якшену олію з цукром, хвилини 3-4.
Вбийте свіже куряче яйце, влийте ванільну есенцію, додайте тріску солі, продовжуйте збивати.
Муку додавайте в два заходи, спочатку присипте половину, продовжуйте збивати міксером або вінчиком.
Потім присипте залишилося борошно і тепер замісьте тісто вже руками.
Тісто вийде м'яким, еластичним, дуже приємним на дотик. Накрийте миску харчовою плівкою, відправте в холодильник на 20 хвилин.
Через деякий час відщипуйте від шматка тесту невеликі порції, скочуйте їх довжиною близько 10 сантиметрів, надавайте форму пальців. Викладіть заготовки в противагу, застелений папером для випічки.
Кухонним ножем зробіть надрізи, як на суглобах, першу фалангу придавіть мигдальним горіхом у місці нігтів, за допомогою пензлика змажте суглоби какао-порошком.
У кожну першу фалангу вставте мигдальний горіх, придавіть сильніше. Відправте печиво в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 15-18 хвилин. Випікайте в режимі верхнього та нижнього нагріву.
Готове дуже "страшне" "і неймовірно смачне печиво" Пальці відьми "остудіть і подавайте з молоком або соком.
Приємного!