Інгредієнти:
Пшенна каша - 250 г
Борошно пшеничне - 5 ст.л.
Горіхи - 50 г
Ізюм - 50 г
Цукор - 50 г
Кунжут - 50-70 г
Олія рослинна - 1 ст.л.
Розпушувач - 1 ч.л.
Курячі яйця - 1 шт.
Калорійність: 284 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Підготувати всі продукти для печива з пшонної каші з горіхами і ізюмом за списком.
Готову пшонову кашу перекласти в глибоку миску, додати одне куряче яйце.
Слідом всипати в кашу цукровий пісок. Для аромату можна використовувати ванільний цукор.
Всипати до всіх інгредієнтів подрібнений арахіс і родзинок. Ви можете додати різні види горіхів, також пікантність випічці можна надати цедрою апельсина або лимона, тріскою кориці.
Влити в миску ложку рослинної олії.
Додати в кашу пшеничне борошно і розпушувач тесту. Спочатку тісто перемішати ложкою.
Після зібрати тісто в грудку.
Сформувати з тіста кульки, після їх приплюснути. Обсипати заготовки печива насінням кунжуту. Духовку прогріти до 180 градусів.
Викласти заготовки на противагу, устелений пергаментом. Випікати печиво 15 хвилин.
Через час перевернути печиво і готувати ще 10-15 хвилин.
Апетитне і дуже смачне печиво з пшонної каші з кунжутом і родзинкою готове.
Приємного апетиту!