Інгредієнти:
Борошно вівсяне - 50 г
Борошно пшеничне - 100 г
Цукор - 50 г
Ізюм - 1 ст.л.
Сіль - тріска
Варення - 1 ч. л.
Маргарін - 40 г
Сода - 0,4 ч. л.
Вода - 3 ст.л.
Ванілін - 0,5 ч. л.
Кориця - 1 ч. л.
Калорійність: 327 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Якщо ви любите смачне домашнє вівсяне печиво - спробуйте приготувати цей варіант. Вам неодмінно сподобається. Дуже смачно з чашечкою ранкової кави або чаю для дорослих, і справжнє ласощі для дітей.
Для приготування печива з вівсяного борошна візьміть продукти за списком. Маргарин повинен бути кімнатної температури.
У глибокому посуді змішайте маргарин, цукор, ванілін, корицю і подрібнений ізюм. Ретельно все перемішати.
Додати воду, вона повинна бути дуже гарячою (70 градусів), сіль і вівсяне борошно.
Перемішати все до однорідного стану.
Додати варення і соду.
Всинати пшеничне борошно.
Вимісити тісто, воно вийде гладким і дуже приємним в роботі, як пластилін.
Розкатати тісто товщиною 0,5-0,7 мм, вирізати невеликою чаркою (4-5 см у діаметрі) майбутнє печиво. Випікати при 180 градусах 10-13 хвилин.
Виходить 15-17 штук. Їсти можна після остигання - печиво буде хрустким зовні. Або покласти гостале печиво на час в поліетиленовий пакет, і воно стане м'яким.
Дуже смачне і ароматне домашнє печиво з вівсяного борошна готове. Залишається тільки приготувати каву або чай. Приємного!