Інгредієнти:
Каша вівсяна - 200 г
Яйце куряче - 1 шт.
Цукор - 50 г
Масло вершкове - 50 г
Борошно - приблизно 1 склянка
Розпушувач - 1 ч.л.
Ізюм - 1 ст.л.
Калорійність: 334 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Іноді буває, що вівсяна каша залишається, і що з нею робити - незрозуміло. Холодну є - несмачно, розігрівати - теж не варіант. А що якщо використовувати кашу для приготування печива?
Рецепт печива з вівсяної каші - дуже простий, потрібні продукти напевно є під рукою. Дамо вівсяній каші друге життя? Ось необхідні інгредієнти, родзинки можна не додавати, це за вашим бажанням.
Ізюм промиємо і заллємо теплою водою. Для тесту спочатку розмішаємо яйце з цукром.
Покладемо розм'якшене вершкове масло і розітремо суміш. Додамо готову вівсяну кашу.
Потроху додаючи просіяне борошно і розпушувач, замісимо ніжне липке тісто, борошна може знадобитися трохи більше або менше. Ізюм обсушимо і додамо в тісто.
На противагу, застелений пекарським папером або тефлоновим килимком, ложкою викладемо невеликі порції тесту.
Ставимо противень у розігріту до 180 ° З духовку, випікаємо печиво з вівсяної каші до легкої золотистості. Всередині печива виходять м'якими, зовні - з тонкою корочкою, дуже смачні!
Приємного апетиту і затишного чаювання!