Інгредієнти:
Яйце куряче - 2 шт.
Цукор - 110 г
Молоко - 30 мл
Масло вершкове - 80 г
Борошно пшеничне - 100 г
Розпушувач тіста - 1 ч.л.
Абрикоси - 8 шт.
Калорійність: 185 Ккал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пиріг «Чудовий» з абрикосами підкорить вас з першого укусу. Готую цей пиріг дуже часто. У літній період - зі свіжими абрикосами, в зимовий - з консервованими. До смаку пиріг дуже ніжний, можна сказати оксамитовий.
Якщо сім'я велика, збільшуйте порцію вдвічі, не прогадаєте. Не скупіться на абрикоси - чим більше, тим смачніше.
Продукти розраховані на форму діаметром 18 см. Поділити пиріг можна на 6 шматочків.
Масло заздалегідь дістати з холодильника.
Розтерти з цукром.
Вбити по одному яйцю, кожен раз перемішувати.
Додати молоко. Висипати борошно з розпушувачем.
Перемішати до однорідності.
Вилити тісто у форму. У мене силіконова, змащувати не довелося.
Розкласти половинки абрикосів.
Випікати пиріг при температурі 180 градусів до рум'яного кольору. У мене пішло 25 хвилин.
Остудити пиріг на ґратах.
За бажанням посипати цукровою пудрою. Пиріг «Чудовий» з абрикосами готовий до подачі на стіл.
Приємного апетиту.