Інгредієнти:
- 175 грам масла вершкового;
- 2-3 груші;
- 175 грам цукру;
- 3 яйця;
- 85 грам молотого мигдалю;
- 1,5 ч.л. розпушувача;
- 100 мл. молока;
- 4 ст.л. какао порошку;
- 140 грам борошна;
- 50г шоколадних крапель.
-100 грам шоколад;
-100 мл. вершків.
Калорійність: 313 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Цей фруктовий торт поєднує в собі два добре поєднані смаки - грушу і шоколад. Дуже люблю цей пиріг, тому хочу поділитися ним з вами. Для приготування такого шоколадного тора краще брати м'які і солодкі груші. Також Вам знадобиться кругла форма для запікання, у мене вона діаметром 24 см.
Отже, нам знадобляться продукти, як на фото. У мене було тільки 2 груші, але Ви можете використовувати більше.
Підготуємо форму. Я застелила дно папером. Груші розрізала на четвертинки, і виклала в форму.
Масло потрібно злегка збити, потім додати яйця, продовжуючи підносити.
Тепер додаємо цукор, мелений мигдаль, розпушувач, борошно, какао. Все це гарненько перемішуємо. Наприкінці додамо молоко. Ще раз добре розмішаємо.
І в кінці нам потрібно додати шоколадні краплі, але я просто натерла шоколад. Акуратно все розмішаємо.
Виливаємо тісто у форму на груші. Ставимо в розігріту духовку на 45 хвилин і випікаємо при температурі 170 градусів.
Через 45 хвилин наш шоколадний торт з грушами готовий. Даємо йому охолонути у формі.
Потім перевернемо його.
Верх я залила шоколадом, розтопленим з вершками.
Вже в такому вигляді він буде виглядати непогано...
... але можна прикрасити його зверху шоколадними посипками.
Ну дуже смачно, рекомендую всім!