Інгредієнти:
Борошно - 170 г
Мед - 120 г
Кефір - 120 мл
Сода - 1 ч. л.
Цукор - 120 г
Грецькі горіхи - 150 г
Яйця курячі - 2 шт.
Калорійність: 333 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Медовий пиріг - пиріг, який виходить завжди!! А вже який красень виходить!! Просто дивно, що з таких простих продуктів можна приготувати ніжний, повітряний, красивий пиріг!!
Довго говорити не буду, відразу приступаю до приготування!
Для приготування простого медового пирога в духовці нашвидкуруч візьмемо продукти за списком.
ВАЖЛИВО: У жодному разі не замінюйте соду розпушувачем у цьому рецепті пирога!
У миску викладаємо цукор і вбиваємо яйця.
Добре міксером збиваємо суміш яєць і цукру до піни, хвилин 5-7 на швидкій швидкості. Додаємо мед.
Тепер додаємо соду і знову добре збиваємо міксером всі інгредієнти.
Тепер вливаємо кефір і додаємо відразу все борошно. Знову за допомогою міксера збиваємо суміш до однорідності.
Додаємо в тісто дрібно розтлумачені в ступці волоські горіхи і лопаточкою ще раз перемішуємо тісто.
Форму для випічки пирога змащуємо рослинною олією. Виливаємо тісто в форму. Відправляємо форму з тестом у розігріту до 170-180 градусів С духовку на 40 хвилин.
Готовий медовий пиріг дістаємо з духовки і даємо йому хвилин 10 постояти і охолонути, потім дістаємо пиріг з форми і викладаємо на страву. Можна їсти пиріг і гарячим, і холодним.
Приємного чаювання!!