Інгредієнти:
Варення - 175 г
Кефір - 125 р
Сода - 0,5 ч. л.
Цукор - 50 г
Яйце куряче - 1 шт.
Борошно пшеничне - 200 г
Калорійність: 241 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Якщо у вашому холодильнику покладався стаканчик кефіру, не поспішайте його виливати. Можете приготувати смачний пиріг на кефірі з варенням. Буде привід зібратися всією сім'єю за чашечкою ароматного чаю. Пиріг готується дуже швидко з доступних продуктів.
Для приготування візьміть наступні інгредієнти.
У глибоку миску налийте кефір. Насипайте соду. Перемішайте і залиште на 5-7 хвилин.
Вбийте куряче яйце. Додайте цукор, ваше улюблене варення. Перемішайте.
Насипайте просіяне пшеничне борошно. Перемішайте. Тісто вийде, як густа сметана.
Підберіть невелику формочку, застеліть пергаментом. Викладіть тісто у форму. Випікайте в гарячій духовці близько 50-60 хвилин до рум'яної скоринки. Готовність перевірте дерев'яною паличкою. При проколюванні готового виробу вона повинна бути сухою.
Пиріг на кефірі з варенням готовий. Остудіть. За бажанням, посипте цукровою пудрою. Подайте до солодкого столу.
Приємного чаювання!