Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 1,5-2 склянки (залежить від густоти простокваші)
Масло вершкове - 100 г
Простокваша - 1 склянка (склянка 250-грамова)
Цукор дрібний - 2/3 склянки
Яйце - 1 шт.
Сода харчова - 1 ч. л.
Кориця - 1/3 ч. л.
Варення будь-яке - 100 мл
Цукрова пудра для присипки - за бажанням
Калорійність: 252 ККал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Простий пиріг на простокваші з варенням - це ще один варіант пирога, який готується з продуктів наявних у холодильнику. Пиріг виходить соковитим і ароматним.
Інгредієнти.
Простоквашу змішати з розтопленим вершковим маслом і цукром.
Додати яйце, соду і корицю, перемішати.
Додати вимкнене борошно і перемішати до однорідного стану.
У форму для пирога вилити тісто і поставити в духовку, розігріту до 185-190 градусів.
Випікати пиріг 40-45 хвилин - до золотистого кольору. Дістати з духовки і охолодити у формі.
Остиглий пиріг розрізати на дві однакові частини. Одну частину, яка буде низом пирога, змастити варенням.
Накрити пиріг другою частиною коржу і посипати цукровою пудрою. Якщо не любите дуже солодкі пироги, пудрою посипати не потрібно.
Пиріг на простокваші з варенням готовий. Приємного чаювання!