Інгредієнти:
Яйця курячі - 3 шт;
Сметана (20%) - 1 склянка;
Майонез - 2 ст.л;
Розпушувач - 10 грам;
Борошно пшеничне - 1.5 склянки;
Сіль до смаку.
Картопля - 2 шт;
Сайра в олії консервована - 1/2 банки;
Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
Кунжут - 1 ст.л;
Масло вершкове - 15 грам.
Калорійність: 186 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Заливний пиріг з рибною начинкою готується дуже швидко, тому підійде до прийому несподіваних гостей, а також його можна використовувати в якості легкого перекусу. Як начинку пропоную використовувати консервовану сайру в олії, а також картоплю і ріпчасту цибулю. У приготуванні цього рибного пирога використовувалася мультиварка Філіпс HD 3039, потужність приладу 960 Вт, обсяг чаші 4 літри.
Для приготування нам знадобляться яйця, сметана, майонез, сіль, розпушувач, борошно, картопля, сайру консервована в олії, цибуля ріпчаста, кунжут і вершкове масло.
Яйця змішуємо зі сметаною і майонезом.
Втручаємо розпушувач.
Додаємо борошно і розмішуємо до однорідності.
Очищену картоплю тонко нашинкувати.
Чашу мультиварки змащуємо маслом і обсипаємо кунжутом. Викладаємо половину тесту.
Далі викладаємо підготовлену картоплю.
Далі нашинкована цибуля і сайру, яку потрібно процедити від масла і розім'яти виделкою.
Викладаємо інше тісто.
Ставимо чашу в мультиварку. Готуємо в режимі "Випічка" "45 хвилин. Відразу не відкриваємо, даємо постояти 10-15 хвилин пирогу в мультиварку.
Дістаємо за допомогою контейнера-пароварки.
Наш рибний пиріг у мультиварку готовий. Приємного апетиту!