Інгредієнти:
Яйця курячі - 2 шт.
Цукор - 1 склянка
Вершкове масло - 100 г
Майонез - 5 ст.л. з гіркою
Розпушувач - 1.5 ч. л.
Абрикоси - 300 г
Олія рослинна - 5 ст.л.
Борошно пшеничне - 2 склянки
Ванілін - 1 г
Цукрова пудра - 100 г
Калорійність: 359 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Повітряний, ароматний, ніжний і розсипчастий пиріг з абрикосами можна спекти як у мультиварку, так і в духовці. Такий пиріг порадує вас простотою приготування. Замість майонезу можна взяти жирну сметану, свіжі абрикоси замінити консервованими. Тільки потрібно буде дати добре збігти сиропу і обваляти абрикоси в крохмалі. У даному рецепті використовувалася мультиварка Філіпс HD 3039.
Для приготування пирога з абрикосами в мультиварку підготуйте продукти за списком.
Збиваємо яйця з цукром до пишної піни.
Додаємо до яєчної суміші розм'якшену вершкову олію та соняшникову олію. Потім додаємо майонез і добре збиваємо.
Втручаємо в тісто ванілін, розпушувач і борошно.
Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Виливаємо в чашу тісто.
Абрикоси моїм, сушимо серветкою, нарізаємо дольками і викладаємо на тісто, злегка вдавлюючи.
Випікаємо пиріг з абрикосами в мультиварку в режимі «Випічка» протягом 45 хвилин. Даємо 10-15 хвилин пирогу ще постояти в закритій мультиварці, потім акуратно дістаємо за допомогою піддону для варіння на пару.
Пиріг остужаємо і посипаємо цукровою пудрою.
Наш пиріг з абрикосами в мультиварку готовий. Приємного чаювання!