Інгредієнти:
Чорниця - 5-6 ст.л.
Борошно пшеничне - 1 склянка
Яйця курячі - 2 шт.
Цукор - 1/2 склянки
Сир м'який - 150 г
Вершкове масло - 70 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Сіль - 1 тріска
Цедра лимона - 1 ч. л.
Калорійність: 261 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Сьогодні у мене до чаю дуже простий у приготуванні пиріг з чорницею. Зазвичай піку цю випічку в духовці, але цього разу вирішила спекти чорничний пиріг у мультиварку (останнім часом частенько їй користуюся - зручна штука, скажу я вам). Пиріг виходить смачним, вологим, прям тане в роті. У цьому рецепті я використовувала свіжоморожену чорницю. Тільки перед тим як додала в тісто - розморозила. Якщо у вас немає чорниці, можна взяти будь-які ягоди або фрукти.
Отже, для початку підготуйте всі необхідні продукти для приготування пирога з чорницею в мультиварку.
Вимийте і обсушіть яйця, вбийте в миску.
Додайте цукор, перемішайте вінчиком.
Додайте сир і розтоплене вершкове масло.
Натріть цедру лимона і додайте в суміш.
Всиньте борошно, сіль і розпушувач, ретельно збовтайте вінчиком.
Чашу мультиварки змажте вершковим маслом. Якщо боїтеся, що пригорить, застеліть пекарським папером, і викладіть тісто.
Зверху викладіть чорницю, втручати в тісто не потрібно, в процесі випікання вона опуститься.
Закрийте кришку мультиварки, встановіть програму ВИПІЧКА, час приготування - 1 година. Готуйте до закінчення програми.
Витягніть чашу з мультиварки, накрийте її стравою більшого діаметра і акуратно переверніть.
Ароматний, смачний пиріг з чорницею в мультиварку вдався! Подавати його потрібно в охолодженому вигляді.
Приємного чаювання!