Інгредієнти:
Тісто шаре - 250 г
Кабачок - 1 шт.
Шинка - 100 г
Сир твердий - 100 г
Сметана 20% - 300 г
Молоко - 100 г
Яйце куряче - 1-2 шт.
Сіль - за бажанням
Перець ч.м. - за смаком
Калорійність: 135 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Простий у приготуванні, дуже соковитий і смачний закусочний пиріг з кабачками. Не враховуючи часу на запікання пирога в духовці, його приготування займе у вас лічені хвилини. Цей пиріг відмінно підійде для сніданку, ланчу, вечері або буде здорово їм просто перекусити.
Для приготування пирога з кабачками нашвидкуруч підготуйте продукти за списком. Тісто попередньо розморозьте, шинку наріжте дуже дрібним кубиком.
Присипаючи стіл борошном, розкатайте тісто, викладіть його у форму для запікання.
У зручному посуді збийте сметану і яйця, трохи посоліть заливку і поперчите. Якщо заливка вийшла занадто густою, додайте трохи молока.
Сир натріть на терці, додайте в заливку. Трохи сиру залиште, він знадобиться в самому кінці приготування пирога.
Кабачок натріть на терці тонкими кружечками.
Половину заливки вилийте у форму з тестом, посипте нарізаною шинкою.
Наступним шаром викладіть нарізані кабачки.
Вилийте решту заливки, викладіть решту кабачок. Запікайте при 180 градусах в режимі верхнього і нижнього нагріву 40 хвилин. Хвилин за 10 до закінчення приготування посипте кабачки сиром, що залишився.
Пиріг з кабачками нашвидкуруч готовий. Остудіть його, наріжте на порції і подавайте в якості закуски.
Приємного!