Інгредієнти:
Кефір - 350 мл
Цукор - 5 ст.л.
Яйце куряче - 3 шт.
Ванільний цукор - 1 ч. л.
Какао-порошок - 3 ст.л.
Борошно пшеничне - 300-350 г
Розпушувач - 10 г
Калорійність: 223 ККал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Пропоную вашій увазі рецепт дуже смачного пирога з какао. З цією чудовою помічницею готувати домашню випічку - одне задоволення. З її придбанням я потихеньку відхожу від стандартного приготування в духовці і експериментую з різноманітними рецептами, пов'язаними саме з мультиваркою. Раджу спробувати і вам.
Пиріг з какао замішується на кефірі, з додаванням яєць, цукрового піску і борошна. Виходить він пишним, м'яким і пористим. Відмінно підходить до чашечки ароматної кави або топленого молока.
Давайте почнемо!
Для приготування пирога з какао в мультиварку підготувати продукти за списком до рецепту.
Курячі яйця вбити в глибоку миску, додати ванільний і звичайний цукор.
За допомогою міксера збити масу до однорідності.
Потім влити кефір кімнатної температури і розмішати. Я використовувала кисломолочний продукт жирністю 2,5%.
Додати какао-порошок, розпушувач і просіяне пшеничне борошно. Борошно краще вводити порціями, її кількість може трохи відрізнятися, залежно від якості і виробника.
Розмішати тісто. За консистенцією воно має бути однорідним і нагадувати густу сметану.
Дно чаші застелити пергаментом і перекласти тісто. Поверхню розрівняти силіконовою лопаткою. Закрити кришку мультиварки і вибрати режим «Випічка».
Готувати пиріг з какао в мультиварку 45 хвилин, після чого акуратно перекласти пиріг на решітку і дати повністю охолонути.
Як бачите, нічого складного немає, а результат чудовий.
Перед подачею пиріг розрізати на порційні шматочки і зробити чашечку ароматної кави.
Приємного апетиту!