Інгредієнти:
Шаре тісто прісне - 250 г
Хурма шарон - 300 г
Ванільний цукор - 1,5 ч.л.
Борошно - при необхідності
Калорійність: 211 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Це один з найпростіших пирогів, приготованих з прісного шарового тіста. Такий пиріг займе мінімальну кількість вашого часу і це та випічка, яку можна приготувати на сніданок. Хурму обов'язково беріть сорти «» королек «», «» шарон «» або «» персимон «», це гібридні сорти, які не мають терпкого смаку. І навіть якщо плоди неспілі, вони все одно солодкі.
Підготуйте всі необхідні продукти для шарового пирога з хурмою. Тісто попередньо розморозьте прямо в упаковці при кімнатній температурі. Помийте і обсушіть хурму.
При необхідності присипте стіл борошном, розкатайте шар тесту товщиною близько 0,5 сантиметра, викладіть у форму для запікання.
Прийміть тісто до форми, зайве обріжте скалкою.
Відріжте хвостик на плодах, саму хурму розріжте вздовж навпіл, потім кожну половину наріжте поперек тонкими ломтиками. Викладіть слайси хурми на шаре тісто, трохи присипте ванільним цукром.
Краї тесту загніть всередину за принципом галети, притисніть їх до хурми. Надішліть форму в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.
Готовий пиріг остудіть, наріжте на порції і подавайте з улюбленим напоєм.
Пиріг з хурмою готовий. Приємного.