Інгредієнти:
Морква - 1-1,5 шт.
Борошно - 2/3 склянки
Яйце - 1 шт.
Цукор - 0,5 склянки
Яблуко - 1-3 шт.
Олія - 50 мл
Спеції - до смаку
Розпушувач - 0,5 ч.л.
Сіль - 1 тріска
Калорійність: 108 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Простий у приготуванні і з доступних інгредієнтів морквяний пиріг з яблуками дуже мене зачепив... Приготовлений з вечора - на сніданок - він саме те! А також підходить для будь-якого чаювання.
У морквяне тісто для такого пирога з яблуками в якості спецій підходять і прянощі (кориця, імбир, ваніль), і цитрусова цедра (апельсинова, лимонна), і їх поєднання.
Яблука підходять будь-якого сорту на ваш смак або які є в наявності, але бажано міцні. Залежно від сорту моркви і ваших пристрастей, кількість цукру може бути від півсклянки і більше.
Для пирога з моркви і яблук підготуйте інгредієнти за списком.
Перемішайте і збийте яйце з цукром і тріскою солі.
Морква натріть або подрібните в блендері. З'єднайте її з яєчною масою, влийте масло і перемішайте.
Додайте борошно, розпушувач і вибрані спеції, наприклад біля однієї чайної ложки лимонної цедри. Перемішайте тісто до рівномірної маси.
Перелийте тісто в змащену форму, покладіть на поверхню тесту ломтики яблук і злегка вдавіть їх. Випікайте пиріг у духовці при 180-200 градусах близько 45 хвилин. Час залежить від висоти тесту у формі і властивостей духовки.
Пиріг з моркви з яблуками готовий.
Приємного чаювання!