Інгредієнти:
Масло вершкове - 100 г
Сіль - тріска
Цукор - 70 г
Яйце куряче - 1 шт.
Борошно пшеничне - 200-240 г
Горіхи волоські - 200 г
Згущене молоко - 380 г (1 стандартна банку)
Калорійність: 428 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування пирога з волоськими горіхами і згущенням підготуйте продукти за списком.
Змішайте вершкове масло, сіль і цукор.
Перетягніть. Додайте яйце і перемішайте суміш до однорідності.
Додайте борошно. Замісіть м'яке тісто.
Тісто відставте вбік і займіться подрібненням горіхів. Зручно це зробити в блендері. Якщо немає такого помічника, викладіть горіхи в пакет і пройдіться по них молоточком для м'яса. Горіхи не повинні бути подрібнені в пил, повинні залишатися шматочки.
Тісто розкатайте на припиленому борошном столі. Викладіть форму, формуючи бортики висотою 2-2,5 см.
На тісто висипте горіхи.
Залийте згущенкою.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.
Відкритий пиріг з волоськими горіхами і згущенням готовий.
Остудіть його повністю у формі і тільки потім витягніть.
Приємного чаювання!