Інгредієнти:
Ананас консервований - 200 г
Шампіньйони свіжі - 300 г
Курка (будь-яка частина) - 200 г
Цибуля ріпчаста - 100 г
Вода кип'яченна - 100 мл
Оцус столовий 9% - 1 ч. л.
Майонез - до смаку
Сир твердий - 150 г
Яйця курячі - 5 шт.
Калорійність: 111 Кал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Приготуйте смачний шар салату з куркою, грибами та ананасами і ви порадуєте гостей, нагодуйте їх ситно і смачно. Цей салат можна готувати як зі свіжими, так і з маринованими грибами. Мені в цьому салаті подобається пікантна кислинка маринованої цибулі.
Інгредієнти для салату з ананасами, куркою і грибами.
Спочатку для нашого салату потрібно відварити вкруту яйця і охолодити, відварити курку і порізати на шматочки, на рослинній рафінованій олії обсмажити платівки шампіньйонів, а також замаринувати на 30 хвилин ріпчасту цибулю (цибуля шинкуємо півкільцями, заливаємо водою з оцтом).
Перший шар нашого салату - курка, змащуємо майонезом до смаку.
Другим шаром укладаємо обсмажені шампіньйони і мариновану цибулю, знову майонез до смаку.
Далі укладаємо яйця, які ми дрібно нарізаємо кубиками і змащуємо майонезом.
Сир потрібно натерти на середній терці і покласти на яйця.
Консервований ананас нарізаємо кубиками і викладаємо на салат.
Наш салат з ананасами, куркою і грибами готовий. Перед подачею охолоджуємо пару годин. Приємного апетиту!