Інгредієнти:
Гарбуз - 300 г
Яблуко - 1 шт.
Цукор - 150 г
Яйця - 3 шт.
Вершкове масло - 100 г
Борошно пшеничне - 280 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Кориця - 1 ч. л.
Калорійність: 246 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Цей простий і смачний пиріг для тих хто любить вологу випічку. За рахунок гарбуза і яблук пиріг виходить дуже соковитий з вологою структурою, але дуже ароматний. Готується він швидко, з доступних інгредієнтів, особливо прийдеться до смаку тим, хто любить гарбуз. У пиріг за бажанням можна додати мелену корицю або мускатний горіх, вибирайте те, що вам більше до смаку. Для домашнього чаювання цей пиріг прийдеться як не можна до речі.
Для приготування пирога з яблуками і гарбузом нам знадобляться такі інгредієнти: гарбуз, яблуко, вершкове масло, яйця, цукор, борошно і розпушувач.
М'яку олію розтерти з цукром використовуючи кулінарний вінчик.
Додати до цієї суміші яйця і знову ретельно розмішати.
Натерти на середній терті гарбуз і яблуко і додати до збитої суміші.
Просіяти розпушувач, борошно і корицю. Перемішати тістку ложкою. Воно буде як густа сметана.
Форму застелити пергаментом, змастити вершковим маслом і обсипати борошном. Вилити тісто і розрівняти.
Нагріти духовку до 180 градусів і випікати пиріг 40-50 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою, вона повинна виходити сухою.
Готовий пиріг з гарбузом і яблуками остудити, посипати цукровою пудрою. Нарізати остиглим.
Приємного апетиту!