Інгредієнти:
Яйце куряче - 2 шт.
Сметана - 250 г
Цукор - 200 г
Масло вершкове - 50 г
Борошно - 1,5 склянки
Сода - 1 ч. л.
Ванільний цукор - 10 г
Яблуко - 2 шт.
Калорійність: 244 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Отже, давайте приступимо до приготування яблучного пирога на сметані. У миску кладемо сметану (15% жирності).
Додаємо яйця. Якщо дрібні, то потрібно три штуки.
Потім кладемо цукор і ванільний цукор.
Додаємо чайну ложку харчової соди без гірки (оцтом можна не гасити) і розтоплене вершкове масло.
Врешті кладемо просіяне борошно.
Перемішуємо всі інгредієнти. Тісто готове для пирога.
Форму для випічки вистилаємо пекарським папером. Виливаємо більшу частину тесту.
Яблука моє, чистимо і нарізаємо пластинами. Викладаємо на тісто.
На яблука викладаємо інше тісто.
Печемо пиріг у духовці при температурі 175 градусів 40-45 хвилин.
Дістаємо пиріг з форми і остужаємо.
Пиріг з яблуками на сметані готовий! Подаємо до чаю, молока або кави.