Інгредієнти:
Яйця курячі - 2 шт;
Цукор - 1 склянка;
Кефір - 1 склянка;
Масло вершкове - 100 грам;
Розпушувач - 1 ч. л;
Цукати - 100 грам;
Борошно пшеничне - 2 склянки;
Яблуко - 1 велике.
Сметана (25%) - 1/2 склянки;
Цукор до смаку.
Калорійність: 272 ККал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Тісто для цього пирога замішується на кефірі. Яблуко і цукати надають пирогу соковитість і яскравий фруктовий смак. Такий пиріг відмінно поєднується зі сметанним кремом. Модель моєї мультиварки Філіпс HD 3039, потужність приладу 960 Вт, обсяг чаші 4 літри.
Для приготування пирога нам знадобляться наступні інгредієнти:
Збиваємо яйця з цукром до пишної піни. Додаємо кефір і масло, яке потрібно трохи розтопити в мікрохвильовці до м'якого стану. Ретельно все перемішуємо.
Додаємо борошно і розпушувач, добре перемішуємо. Наше тісто готове.
У тісто додаємо цукати і яблуко. Яблуко потрібно очистити від шкірки і насіння, нарізати маленькими кубиками.
Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом і перекладаємо в неї наше тісто. Вибираємо режим «Випічка», готуємо за замовчуванням.
Потім дістаємо наш пиріг за допомогою піддону для варіння на пару.
Перевертаємо пиріг на тарілку і даємо йому повністю охолонути. Потім збиваємо сметану з цукром і поливаємо кремом пиріг. За бажанням можна прикрасити пиріг цукатами.
Наш пиріг готовий. Приємного чаювання!