Інгредієнти:
Готове дріжджове тісто - 1,5 кг;
Ковбаса ліверна - 200 грам;
Картопля - 1 кг;
Сіль;
Цибуля - 1шт.
Калорійність: 235 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ось такі пиріжки можна зробити з готового дріжджового тіста і ліверної ковбаси. На сайті є рецепт цього тесту, для начинки беремо картоплю і ковбасу. Звичайно можна купити лівер і все відварити, але мені здалося так буде швидше і не менш смачно.
Отже, у нас ось таке тісто.
Картоплю почистимо, помиємо і поставимо варити.
Ковбасу поріжемо. Цибулю почистимо і теж дрібно поріжемо. Всі обсмажимо на сковороді.
Готову картоплю стелею і додамо обсмажену ковбасу і цибулю.
Ось така буде начинка.
Тепер робимо пиріжки, робимо це як зазвичай. І пиріжки кладемо на аркуш, даємо їм полежати 30 хвилин.
Обмажем пиріжки збитим яйцем.
Ось такі пиріжки вийшли, пригощайтеся.