Інгредієнти:
Капуста - 250 г
Редіс - 150 г
Огірок - 150 г
Яйця - 2 шт.
Укроп, петрушка - по 2-3 гілочки
Олія - 3 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 115 ККал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування салату з капустою, редискою, огірком і яйцем підготувати зі списку необхідні інгредієнти. Яйця зварити протягом 10 хвилин, потім остудити і почистити.
Нашинкувати молоду білокачанну капусту і скласти в миску.
Тонкими напівкружками нарізати огірки і редиску. Додати їх до капусти.
Яйця нарізати соломкою.
Подрібнити кріп і петрушку, додати їх в салат, посолити і поперчити. Заправити салат з капустою, редискою, огірком і яйцем можна рослинним маслом, яке вам більше подобається. Я найчастіше заправляю оливковим. Можна взяти нерафіновану базарну олію.
Салат перемішати, подати в салатнику, за бажанням можна прикрасити.
Приємного апетиту!