Інгредієнти:
Хліб білий - 300 г
Салямі - 70 г
Сир твердий - 50 г
Моцарелла - 100 г
Кетчуп або томатний соус - 2-3 ст.л.
Оливки - 10 шт.
Помідори черрі - 5-6 шт.
Калорійність: 226 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Я належу до категорії ледачих господарок-кулінарок, тому завжди шукаю шляхи простіше, щоб смачно і швидко нагодувати свою сім'ю. Піца на хлібі в духовці - відмінний варіант саме такої страви, коли особливо-то і заморочуватися не потрібно! Беріть будь-який вид білого хліба, улюблені інгредієнти для начинки, і через 15 хвилин у вас смачна і ароматна піца на столі!
Підготуємо всі продукти для піци на хлібі. Я готую просту піцу з ось такого довготривалого хліба. Спеціально взяла такий невисокий, щоб зробити дві піци і вони були не дуже глибокими.
Почнемо приготування піци з підготовки основи для неї. Для цього хліб або батон розріжемо вздовж на дві рівні половини. Акуратно видалимо м'якіш.
До речі, м'якіш, вилучений акуратно, можна нарізати кубиком і зробити відмінні грінки до супів або пива.
Тепер про піцу. Можна приготувати її в одній половинці, а другою половинкою накрити начинку і запекти. А можна обидві половинки хліба перетворити на піци, саме так я і вчиню!
Середину хлібної половинки змащуємо кетчупом або томатним соусом. Я не любитель додавати майонез у піцу, а ви, якщо хочете, додавайте.
Кулька Моцарелли наріжемо кружечками і викладемо сир у заглиблення в хлібі.
Викладемо тонко нарізані шматочки салями.
Розкладаємо красиво оливки і помідори черрі.
Посипаємо піцу натертим на терці твердим сиром.
Точно так само робимо з другою половинкою хліба, а можна зробити її з іншою начинкою, тут вже все у ваших руках!
Викладаємо обидві половинки хліба на противінь. Відправляємо противень у розігріту до 190 градусів С духовку на 12-15 хвилин.
Вуаля, наша смачна, хрустка і ароматніша піца на хлібі готова!
Корочка виходить не менш хрусткою, ніж у звичної основи для піци з тіста.
Нарізаємо нашу хлібну піцу на порційні шматочки і швидко подаємо до столу, поки сир гарячий.
Приємного апетиту!