Інгредієнти:
Для тесту:
Маргарин: 150 грам;
Кефір: 450 мл;
Сода: 1 чайна ложка;
Сіль: 0,5 чайної ложки;
Борошно: 6 склянок.
Для начинки:
Помідори: 1-2 шт;
Зелень укропу: 10-15 грам;
Часник: 2 зубчики;
Ковбаса: 150 грам;
Цибуля порей: 30 грам;
Сир (за смаком): 70 грам;
Сіль: до смаку.
Калорійність: 348 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Для всіх, хто любить піцу на тонкому тесті, я хочу поділитися своїм дуже простим рецептом. Тісто готується з кефіру, борошна і маргарина без яєць. Начинку можна приготувати довільну - у мене залишався шматочок вирено-копченої ковбаси, яка і була пущена в справу.
Маргарин натерти на великій терці. У крайньому випадку можна використовувати вершкове масло.